Dos de Colin d’Alaska à l’ail noir en papillote
Ingrédients: Pour les boulettes: 2 Dos de Colin 2 carottes 2 Rutabaga 1 Poireau 15g de gousses d’ail noir Vitr’Ail noir 140g de riz 4...
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Omelette de tofu à l'ail noir
Ingrédients: Pour les boulettes: 300g de Tofu 1 Oignon jaune 1 Carotte 1 Tête d’ail noir Vitr’Ail noir 2 cuillères à soupe de Maizena 3...
Boulettes suédoises
Ingrédients: Pour les boulettes: 500g d’échine de porc hachée 250g de boeuf haché 1 oeuf 100ml de lait 2 tranches de pain de mie 15g de...
Boulettes suédoises végétariennes
Ingrédients: Pour les boulettes: 1 Aubergine 150g de champignons de Paris 2 Cuillères à soupe d’huile d’olive 1/4 cuillère à café de...
Velouté de lentilles à l’ail noir et œuf poché
Ingrédients: 100g de lentilles 15g d'ail noir Vitr'Ail noir 1 cube de bouillon de légumes 2 Œufs 20cL de crème liquide 5g de beurre doux...
Champignons farcis à l'ail noir
Ingrédients: 680g de Champignons de Paris 30g de Persil haché 1 Tête d’Ail noir Vitr’Ail noir 120g de Chapelure 60g de Parmesan 2...
Risotto à l'ail noir
Ingrédients: 125g de Riz à risotto 1 Cuillère à Soupe d’Huile d’olive 1 Oignon jaune 1 Cube de bouillon de légumes 10cl de Vin blanc 25g...
Houmous à l'ail noir
Ingrédients: 400 g de pois chiches égouttés et rincés 3 Cuillères à Soupe de tahini 1 tête d’ail noir Vitr’ail noir 1 Cuillères à Soupe...
Nouilles soba à l'ail noir
Ingrédients: 2 portions de nouilles Soba 2 Cuillères à Soupe de sauce soja 15g de Gousses d'ail noir Vitr'Ail noir 2 Cuillères à Soupe...
Pâtes à l'ail noir avec sauce aux échalotes caramélisées
Pâtes à l'ail noir 100g d'ail noir 1 œuf 8 jaunes d’œuf 500g de farine "00" 1 Cuillère à Soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à café de sel 2...
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